HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 ジャン・マルク・ボワイヨピュリニィ・モンラッシェ1erシャン・カネ2022

ジャン・マルク・ボワイヨピュリニィ・モンラッシェ1erシャン・カネ2022。ジャン・マルク・ボワイヨピュリニィ・モンラッシェ1erシャン・カネ2022。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ2022。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。エンジェル ホワイト ホリデー レッド ロゼ ファータイプ シャンパン 箱付き。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。パルマッツ・ヴィンヤード2017。新樽率は25〜30％。ジゴンダスル・クロー シャトー・ド・サン・コム。さらにそのあと29度のポストマセレーション。希少イタリアワイン　2本セット。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　パープル　ハロウィン　ファー ロゼ　207。。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。ケンゾー 紫鈴 rindo 2018 (750ml) 赤ワイン。ドン・ペリニヨン レディー・ガガ エディション ヴィンテージ2010 750ml。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。アルマンド ブリニャック ラコレクション 6本 シャンパン アタッシュケース。オーパスワン 1996 OPUS ONE。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。Maully オーストラリアンマンゴースパークリングワイン 750ml。ワイン Chandon de Briailles Corton 2018。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン2008 100点。ドンペリニヨン 2015 750ML 未開封 新品。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。その間の澱引きは一切行いません。ランソン　ノーブル　シャンパーニュ　2004。赤ワイン　2本セット。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。ドン　ルイナール　シャンパーニュ　ヴィンテージ2009年 750ml