HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。Dom Gris, Pinot Gris 2023 12.5% 750ml。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン・グリ。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。【2本セット】小布施ワイナリー ピノ・ノワール レゼルヴ プリヴェ 2023。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。【2本セット】城戸ワイン　ルージュ 2020 2022。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。KENZO ESTATE 明日香2021&あさつゆ2024。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。フェヴレ コルトン クロ・デ・コルトン・フェヴレ グラン・クリュ 2016。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ワイン Prunotto Montestefano Barbaresco 1993。SO2無添加、無濾過、無清澄。ブルロット　バローロ　2本セット。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。Dom Pérignon シャンパン ドンペリ2015。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。【バックヴィンテージ】2018 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。2000シャトームートンロートシルト750ml。貴腐が3割ほど入っています。ドメーヌドシャソルネイ　ブルゴーニュ　アリゴテ2011。野生酵母で自然発酵させました。アリスエオリヴィエ2009年2本セット。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。ペリエジュエ　ベルエポック　ロゼ　2013。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。ニコラ・フォール　Ch 2022。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。ワイナロマ　88。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。Overture 赤ワイン 750ml 14%。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。ピエール ダモワ　ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・タミゾ　2010。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。PACINA TOSCANA 2014 750ml 5本。ワインセラーの整理のため出品いたします。OpusOne オーパスワン 750ml 2018年。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。超希少 KUSUDA クスダワイン ピノノワール 2022 最終下値。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。2021ボーペイサージュ la montagne。また、20歳以上の方のみご購入ください。【専用】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2003 750ml 箱付。3枚目のように梱包し、発送いたします。フレデリック•ミュニエ 1er クロ•ド•ラ•マレシャル 2022。